パントテン酸 | 食を探究するジャパンフード

ローヤルゼリーとは女王蜂の専用食-アピシンの美肌&老化防止の効果

働き蜂も女王蜂も、同じ受精卵から孵化します。ハチは孵化後、最初の3日間はローヤルゼリーが与えられます。その後も、ハチに与え続けると女王蜂になります。このローヤルゼリーに含まれるアピシンは老化防止の効果があることが実験によって分かっています。

カシスは甘酸っぱく、香りがいいこともあって、ジュース類やお酒、お菓子等に使われます。カシスに含まれるアントシアニンの量は、ビルベリーの○倍、ブルーベリーの○倍！カシスはビタミンとミネラルを豊富に含み、ベリーの王様と言われる注目の食材です。

健康の維持と病気予防には、ビタミンとミネラルの摂取が必須です。これらが不足すると、老化や生活習慣病の原因とも言われます。基本的に野菜と果物からビタミンとミネラルを摂取します。体にとって必要なビタミン、ミネラルがこのページで一覧できます。