生きている玄米

玄米は糠が付いた生きているお米。土に玄米を撒けば、やがて芽が出てきます。玄米を買うなら、生きている玄米を選びたいもの。ところが、生命力が弱い玄米からは芽が出てこない場合もあります。生命力が弱い玄米ってどういうこと？本当の玄米とは？